S’mores Sundaes

Desserts, Recipes

S'mores Sundaes

Two desserts rolled into one, this sundae is over the top. Graham crackers, chocolate ice cream, and marshmallow topping mimic the campfire classic, but the additions of hot fudge sauce, whipped cream and toasted nuts amp up the hot, gooey mess. Let it be inspiration for a build-your-own sundae bar on game day!

 

S’mores Sundaes

 

1/2 cup (4 fl. oz./125 ml.) hot fudge, homemade (below) or purchased

1 qt. (32 fl. oz./1 l.) dark chocolate ice cream

4-8 graham cracker squares

1/4 cup (1/2 oz./15 g.) marshmallow topping

Whipped cream

1/4 cup (1 1/2 oz./45 g.) sliced almonds, lightly toasted and chopped

 

Have ready 4 bowls. In a small saucepan, warm the hot fudge over low heat.

 

For each sundae, place 2 scoops of ice cream in a bowl. Break 1-2 graham crackers into pieces and scatter them over the ice cream. Drizzle with the hot fudge and marshmallow topping. Top with a dollop of whipped cream and garnish with the almonds. Serve. Serves 4.

 

Hot Fudge

 

6 Tbs. (1 oz./30 g.) unsweetened natural cocoa powder

1/3 cup (3 fl. oz./80 ml.) boiling water

3 Tbs. unsalted butter, cut into pieces

1 cup (8 oz./250 g.) sugar

2 Tbs. light corn syrup

1 tsp. pure vanilla extract

 

To make the hot fudge, put the cocoa in a small saucepan. Whisking with a fork, gradually add just enough of the boiling water to make a thick paste. Add the remaining boiling water and whisk until the cocoa dissolves. Set the pan over low heat and add the butter. When it melts, stir to combine, then stir in the sugar and corn syrup. Slowly bring the mixture to a simmer, stirring occasionally; do not allow it to boil. When small bubbles form around the edge of the pan, simmer without stirring until the sauce is glossy and thick, about 8 minutes. Remove from the heat. Stir in the vanilla. Cover to keep warm.

 

Williams-Sonoma Dessert of The Day Cookbook

Find more mouthwatering ways to end a meal in our cookbook Dessert of the Day, by Kim Laidlaw.

6 comments about “S’mores Sundaes

  1. Risalamande – A dessert with a sense of humor. - Boil and Trouble

  2. 小泻邪褔邪褌褜 斜械褋锌谢邪褌薪芯 mac eyeshadow and blush palette Buy Sale At Favourable Price 5XSZR 339 鈥?芦 小泻邪褔邪褌褜 Java 袠谐褉褘 薪邪 褌械谢械褎芯薪. 袣邪褉褌懈薪泻懈, 褌械泻褋褌褘 褋屑褋,

  3. SamirRajlafe

    Hi there!

    Use this site you`re asked me about.

    http://lj1.co/earnmoney

    Have a good day!

    [img]http://prettypersonalised.co.uk/media/catalog/product/cache/1/thumbnail/600x/17f82f742ffe127f42dca9de82fb58b1/t/h/the-key-to-success-gift_1.jpg[/img]

    Reply
  4. 財布コピー、バッグコピー、腕時計コピー、ベルトコピー靴コピーネックレスコピー、手帳コピー、小物コピー、SS品、N品、価格激安、品質の保証,2015人気ブランド偽物,歓迎光臨楽天★

    財布コピー、バッグコピー、腕時計コピー、ベルトコピー靴コピーネックレスコピー、手帳コピー、小物コピー、SS品、N品、価格激安、品質の保証,2015人気ブランド偽物,歓迎光臨楽天★送料無料(日本全国)典雅気質!シャネルバッグCHH67723(*^^*)11月シャネル手作り新作(*^^*)時流の先端快適美品!シャネルブーツCH783283四季向け「 シャネル靴」最高な選択!ブランドコピー 代引きコピーブランド 代引きスーパーコピー 代引きスーパーコピーブランドバッグルイヴィトン コピーシャネル コピー
    財布コピー、バッグコピー、腕時計コピー、ベルトコピー靴コピーネックレスコピー、手帳コピー、小物コピー、SS品、N品、価格激安、品質の保証,2015人気ブランド偽物,歓迎光臨楽天★送料無料(日本全国)典雅気質!シャネルバッグCHH67723(*^^*)11月シャネル手作り新作(*^^*)時流の先端快適美品!シャネルブーツCH783283四季向け「 シャネル靴」最高な選択!ブランドコピー 代引きコピーブランド 代引きスーパーコピー 代引きスーパーコピーブランドバッグルイヴィトン コピーシャネル コピー http://www.gowatchs.com/brand-183.html

    Reply
  5. スーパーコピーブランド格安販売店はこちらへ!品々の激安価格に持ったスーパーコピーブランド 代引きの新作はお客様に提供されます。安心、迅速、確実、お客様の手元にお届け致しま

    ┓┏┓┏┓
    スーパーコピーブランド格安販売店はこちらへ!品々の激安価格に持ったスーパーコピーブランド 代引きの新作はお客様に提供されます。安心、迅速、確実、お客様の手元にお届け致します。★弊社は9年の豊富な経験と実績を持っております。★一流の素材を選択し、精巧な作り方でまるで本物のようなな製品を造ります。★品質を重視、納期も厳守、お客様第一主義を貫きは当社の方針です。★驚きの低価格で商品をお客様に提供致します!★早速に購入へようこそ! http://www.brandiwc.com/brand-28-copy-0.html

    Reply
  6. 最も美しいスーパーコピー,超格安ブランド時計コピー激安通販専門店!ブランド品に憧れて、予算オーバーし、諦めなければならないことがありましたか。スーパーコピー品が一番いいチ

    ブランド激安市場コピーブランドコピー,スーパーレプリカ,ブランド激安市場 女社長 激安 シャネル 財布(CHANEL),グッチ 財布 (GUCCI) 激安,ヴィトン(lv) 新作 財布 激安 ルイヴィトン財布コピー,新作 ブランブランドを特別価格で提供中!ルイヴィトン財布、ルイヴィトンバッグ、ルイヴィトンベルトブランド激安市場ブランドコピー,大人気のルイヴィトン,スーパーコピー,様々な高品質ーパーコピー時計,ブルイヴィトン コピー ブランドレプリカ 激安 ブランド激安市場 ロレックス コピー スーパーコピー ルイヴィトン、シャネル、グッチ、エルメス、クロエ、ブラダ、ブルガリ ドルチェ&ガッバ―ナ、バレンシアガ、ボッテガ.ヴェネタ偽物ロレックス、ブルガリ、フランク ミュラー、シャネル、カルティエ、オメガ、IWC、ルイヴィトン、オーデマ ピゲ、ブライトリング、
    最も美しいスーパーコピー,超格安ブランド時計コピー激安通販専門店!ブランド品に憧れて、予算オーバーし、諦めなければならないことがありましたか。スーパーコピー品が一番いいチョイスだ思います。少しのお金でも、世界中一番人気を持つブランド品、貴族しか買えない贅沢品がゲットできます。素敵な外観と実用性に優れたブランド コピー バッグ,,スーパーコピー財布,スーパーコピー 代引き,エルメス コピー,ルイヴィトン 財布、ルイヴィトン バッグ、ベルトなどの逸品はお客様に提供します。誰でもブランド品を手に入れられるのは弊社の経営理念です。当店の最大目標はお客様が安心してお買い物が出来き、お客様の頼りになるお店を目指す事ことです。お洒落な貴方はきっとこのチャンスを見逃しなくよ! http://www.gginza.com/watch/iwc/index.html

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *